こんにちは🍎🦉

↑フクロウリンゴのキャラクターとはいったい……！？(ろくちゃん)

今日の午前中、うちの近くに鷹が飛んでいました。いるのは聞いていましたが、まさか……😳

クリスマスが過ぎたので食べたくなりました「バース風鶏めし」。「バース」とは40年前に阪神で活躍した伝説の助っ人「ランディ･バース」から。ケンチキのサンダース大佐とバースって似てますよね。ケンチキのロゴで描かれているサンダース大佐は頭が胴体の3倍ほどのかなり大きなサイズで、胴体は棒人間というなかなかチグハグな姿もかわいい……😅

作り方は簡単ですね。炊飯前の米に1合に1ピースのケンチキを入れて醤油もしくはめんつゆを少し垂らします。

炊飯モードは炊き込みご飯でセットしないと、アルデンテの悲劇に……😵

入れるケンチキの部位はあばら骨付きが最もオススメ、次に手羽元と四角くて骨がキレイに取れる部位です。やげんなんこつがある部位はあまりオススメしないです。ドラムは肉が少ないものの、手羽元や四角い部位同様、細かい骨がバラバラにならないので子供向けにはアリですが、やげんなんこつの付いている部位はムネ肉なので、ボソボソ感が強くなりがちな上、ガラが取れる骨がほとんどないため、バース風鶏めしとしては重要なガラ取りができません。あばら骨部位は肉も柔らかく、ガラ取りとしては最も美味しいものの、細かい骨がバラバラになるので、幼児に食べさせるときには注意が必要となります。

茶色い炊き込みご飯なので、食欲がわきますね❗