こんにちは🦸🏿‍♂️

酸味があって爽やかなサッパリ系ドリンクが飲みたいですね🌝

50坪農園にシソの苗が自生してます。

勝手に生えてきてるので雑草扱いされますが、利用価値があるのでそのまま残しています。

さて、このシソを使ってシソジュースを作ろうと考えております😏

クエン酸と砂糖があれば簡単に作れるそうです。

赤シソだとアントシアニンが強調された紫色、青シソ(大葉)だとピンクや白ワインに近い感じの色になります。

味は全く同じなので、色の好みに合わせて作ってみるのも楽しいですね😌

本日の納品先(農産物野菜直売所)です↓

道の駅 いちかわ

イオン大和田店

マルエツ高塚店

コモディイイダ松戸新田店